今日晚餐時間時在商店街魚町銀天街不斷物色吃啥好呢,看到日本很有名的連鎖拉麵店一蘭拉麵,就決定吃吃看來和一風堂比較一下,以口味來說一蘭不會太差,但菜單種類略顯單調,店內裝潢也比較孤單感,一風堂還有提供三種加在拉麵的小菜,感覺比較豐富,當然價位比較高一點點囉!! 但我比較喜歡一風堂整體的感覺,當然拉麵的味道也很喜歡。
聽說今年五月一風堂來台灣開分店,地點在中山北路,排隊要等2小時,這麼紅唷~~

販賣機


拉麵種類就只有一種690円,如果要追加叉燒(150円),蔥(100円),木耳(100円),大蒜(100円)等等配料要另外加錢購買。
印象中加麵(替玉)都是加一份,這裡可加一半的麵(半替玉),給想再吃麵但又吃不多的人,真貼心太有趣了~~替玉160円,半替玉100円。


在店外就可以看到店內席次的狀況,很貼心的設計~~


每個人的位置都一格一格的,比較適合一個人用餐~~


每個人的位置不大,把自己的票卷和點菜需求的單子(忘了拍照)填好,交給店員他們就開始製作屬於自己的拉麵唷~~
點菜需求的單子上選項大概就是麵的硬度,湯的濃度,要不要加入一蘭專屬的祕傳醬汁等訊息。


吃拉麵一定要配開水,自行拉左邊的拉霸,水就跑出來囉~~


送上拉麵後店員會把竹簾拉下以便顧客安心用餐,所以不用顧慮吃像有多難看,要剔牙也無妨。


豚骨湯頭配上一蘭的紅色醬汁味道還不錯,配菜真的有點單調,一下就吃完了,比較沒有滿足感。但湯頭真的不錯唷!!



如果吃到一半突然覺得還有點餓或嘴饞,想追加其他配菜或是加麵時不用跑到外面去買食卷,放筷子的袋子往後翻就可以加點。


請按桌上服務鈴,連絡店員唷~~這邊的設計都有小小的機關和便利性,挺好玩的~


可能是個性關係,比較喜歡有店員的感覺,人與人之間可面對面交流易充滿親切感和輕鬆感吧~~

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