nowababy 's Blog

有了自己的家後感覺更有歸屬感，每天醒來都感到很開心，"哇!又是新的一天"，體驗到生存的幸福感，
這股幸福的甜蜜滋味讓我越來越愛嘗試新料理來摧殘爸比醬的胃，

我老是被罵到底有沒有看食譜，有看是有看啦，但得根據現實狀況來修改一下啊，
所以失敗的機率挺高的，反正常被念，我也不怕失敗，因為失敗為成功之母，
我對自己的廚藝也不是沒自信，說好聽一點是大膽，說不好聽的話是隨興唷~~哈哈!!
反正充滿愛的料理很少難吃的啦!! 只是喜不喜歡吃而已啦!!

今早嘗試做"起司馬鈴薯煎餅"，參考木不子老師的食譜，
木不子老師說一顆馬鈴薯加一顆蛋，但我是兩人份又擔心晚點可能會吃到蛋，所以只加一顆，結果液體不足，

加上我很假會的用"平底鍋"來煎，沒有等蛋液凝固就翻面，真的變成了"馬鈴薯炒蛋"，

趕緊拿出不沾鍋上場才勉強挽回局勢，

鮪魚起司馬鈴薯vs馬鈴薯炒蛋

另外弄一塊加了鮪魚罐頭，變成"鮪魚起司馬鈴薯煎餅"，口感上更有層次了，
起司口味的能吃出馬鈴薯的原味香氣，鮪魚口味的則是豐富味覺吧~~

昨晚玩到12點才睡著的tomoki竟然8點20分就起床了，
分明就是要來跟我搶早餐的，只能心甘情願一起品味囉~~

適當的工具真的很重要，重點是會適當地使用啦~~